香川県｜瀬戸内の芸術と食文化が彩る魅力の地

瀬戸内海に面する香川県は、温暖な気候と穏やかな海に育まれた、美しい景観と文化の融合が魅力の地域である。

県内には「アートの島」として世界的にも知られる直島をはじめ、豊島や犬島など、現代アートと自然が調和する瀬戸内の島々が点在する。

草間彌生や安藤忠雄といった著名なアーティストの作品が各所に展示されており、国内外から多くの芸術ファンを惹きつけている。3年に一度開催される瀬戸内国際芸術祭は、地域の活性化と国際的な文化交流の象徴となっている。

また、香川といえば「うどん県」として知られるほど、讃岐うどんが県民の食文化に根付いている。モチモチとした食感とコシの強さが特徴で、県内各地には趣向を凝らしたうどん店が軒を連ね、県外からも多くの人が「うどん巡り」に訪れる。

そのほか、小豆島のオリーブや醤油、瀬戸内の新鮮な魚介類など、土地の恵みを生かした食文化も豊かである。自然との共生と伝統の継承が、日々の暮らしの中にしっかりと息づいている。

芸術と食、そして穏やかな瀬戸内の風景が織りなす香川県は、感性と味覚の両面から人々を魅了する場所である。

県庁所在地

主要都市

人口

主な観光地・イベント

郷土料理

工芸品

讃岐富士こと飯野山。青空に映える優美なシルエットが印象的。

香川・高屋神社。標高404メートルの稲積山山頂に立つ「天空の鳥居」からは、瀬戸内海や街並みを一望できる絶景が広がる。

讃岐うどん。コシのある麺とだしの効いたつゆが魅力の香川県名物。

栗林公園・偃月橋。優雅な曲線を描きながら南湖に架かる、庭園美を象徴する橋。

エンジェルロード（香川県）。干潮時に現れる砂の道が、島と島をつなぐロマンチックなスポット。