日本の食 日本の冬は鍋料理なしには語れない 日本の冬はとにかく寒い。そんな日本の厳しい冬に登場するのが様々な鍋料理だ。湯気が立ち上る鍋を囲み、熱々の具材を頬張る。外の寒さとは対照的に、体は芯から温まり、自然と会話も弾む。この何気ない光景こそ、日本の冬を象徴するものではないだろうか。身体だけではなく、心も温めてくれる鍋の魅力について考えてみよう。 2025.04.03 日本の食
行事・祭 日本の奇祭「裸祭り」とは——その意味と起源に迫る 日本では四季折々、全国各地で様々な祭りが執り行われている。その中でもひときわ異彩を放つのが「裸祭り」である。極寒の季節にほぼ裸の姿で行われるこの祭りは、一体いつ始まり、どんな意味を持つのだろう。その姿を追いながら、日本人の信仰の本質に迫ってみよう。 2025.02.21 行事・祭